您的餐厅设备是否已准备好迎接雪鸟季节?

随着夏季过渡到秋季,北部各州的许多居民将向南行驶。在亚利桑那州,我们通常将繁忙的冬季称为雪鸟季节。当季节性居民来到图森时,他们将光顾餐馆和其他当地企业。为了帮助您确保空调和其他设备已准备好在接下来的繁忙月份中使用,这里有一些餐厅必不可少的维护提示。

维修您的HVAC系统

在亚利桑那州,进入秋季之前,温度仍然可以保持烘烤。当您准备增加业务时,您将需要确保HVAC系统已准备就绪,可以将用餐区和厨房保持在舒适的温度下。在繁忙的季节真正开始之前,请考虑设置专业的空调服务。

检查您的冰箱和冰柜

适当的冷藏对于任何业务都至关重要。如果您在忙碌的晚餐服务中冰箱突然退出,那么您的新鲜和易腐烂物品可能会变质,然后才能送达给客人。为了确保您的餐厅准备好迎接雪鸟季节,请花点时间检查您的制冷设备的性能。任何维护问题应立即由持牌技术人员解决。

调整您的烹饪设备

无论您是用炉灶,平板炉还是传统炉灶做饭,都需要确保在旺季之前准备好所有烹饪设备。适当的功能范围将使您可以轻松准备所有招牌菜。由于您的烹饪设备会遭受相当大的磨损,因此应定期维护。

当您准备好迎接雪鸟季节的餐厅时, B&J Refrigeration 将在那里为您提供帮助。我们的图森公司为该地区许多顶级餐厅提供HVAC和商业制冷服务。要详细了解我们必须为您餐厅的设备提供的服务,请致电(520)308-6722与我们联系。