为您的餐厅选择制冰机

无论您是经营带柜台服务的快餐店还是独家的五星级小酒馆,您都会发现冰对于日常运营至关重要。在选择适合您的商业制冷需求的制冰机时,您应该回答一些问题,以指出适合您业务的正确类型的制冰机。继续阅读,了解为您的餐厅选择最佳制冰机所需的知识。

谁来使用机器?

您是愿意让顾客在自己的杯子里装满冰和苏打水,还是希望员工在柜台下取冰?知道该问题的答案可以帮助您将选择范围缩小到合适的型号,无论是台式制冰机,模块化制冰机还是台下制冰机。

您需要多少冰块?

当您在寻找新的制冰机时,容量是另一个重要的规格。大多数台下制冰机的最大重量为350磅。每天需要冰块,因此,如果您对冰块有更高的需求,则可能需要升级到独立的模块化机器。除了容量,还应考虑冷却机制,因为这会影响制冰机的容量,尤其是在温暖的气候下。

您的餐厅适合哪种类型的冰块?

在制冰机市场上,您将不会忽略最终结果。考虑每台机器可能产生的冰的不同类型,以便选择正确的冰。立方冰块是最常见的,但是如果您有色拉吧设置或经常生产混合饮料,则可能需要碎冰。

拜访B&J Refrigeration for 商业制冰机,暖通空调(HVAC)服务和步入式冰箱,您可以放心,凭借选择正确选项所需的专业知识,您将拥有各种各样的选择。要与我们联系以获取图森的商业制冷服务,请致电(520)308-6722。